วันที่ 8-9 ก.ค. 65 อาจารย์มีนา ระเด่นอาหมัด นักวิจัยรับผิดชอบกิจกรรมการพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการในการบริการทางวัฒนธรรมด้วยทุนทางวัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์ของพื้นที่ในย่านการค้านิบงเมืองงามชายแดนใต้ ภายใต้โครงการวิจัย เรื่อง การยกระดับย่านการค้านิบงเพื่อการท่องเที่ยวด้วยทุนทางวัฒนธรรมสู่เมืองงามชายแดนใต้ ลงพื้นที่พร้อมทีมสื่อบริเวณย่านตรอกซุปและร้านไฮพัง เพื่อถ่ายทำสารคดีในประเด็น “การพัฒนาเมือง ผ่านอาหาร” ในรายการแลต๊ะ แลใต้ ซึ่งจะเผยแพร่ผ่านช่องไทยพีบีเอส ออนไลน์